La Verdolaga es planta que tiene la facilidad de desarrollarse en muchos lugares y tipos de suelos. La misma es resistente puede crecer en muchos lugares, muchas personas creen que es hierba mala, por la facilidad de crecimiento y por no conocer las propiedades y beneficios de la misma.
En realidad le Verdolaga es una planta natural, debido a sus muchas propiedades bondadosas para los que la consumen, actualmente se ha buscado mucho sobre esta planta en los buscadores Web. Parece ser que esto se debe a que la misma se ha empezado a usar muchos más en ciertos lugares del planeta.
Si el lector cree que esta es una hierba mala y nada más, aquí se expresará la información necesaria para que se cambie esa mala opinión de esta planta virtuosa.
Composición de verdolaga
La misma tiene muchos compuestos que son de mucha utilidad para los que la consumen, además que la misma se usa para combatir la anemia por su riqueza nutricional, dentro de sus componentes se encuentran los siguientes:
- Hidratos de Carbono.
- Proteínas.
- Grasas.
- Pocas Calorías.
- Manganeso.
- Calcio.
- Potasio.
- Magnesio.
- Vitaminas.
- A y C.
- Minerales.
Propiedades la Verdolaga
Esta gran planta es conocida principalmente por sus propiedades medicinales, sin embargo la misma es usada en algunas partes del mundo por el sabor que posee, es decir tiene un uso culinario, dentro de las propiedades medicinales se destacan las siguientes.
- Diurética, se usa para que salgan del organismo los excedentes de sal como de líquidos, y también para expulsar componentes químicos del mismo que puedan ser dañinos.
- Mejora el sistema circulatorio, reduce los altos niveles de colesterol que se tenga en la sangre.
- Laxante, se puede usar para el estreñimiento de manera natural, mejorando así el sistema digestivo de quien lo consume.
- Analgésica, esta planta tiene la propiedad de calamar dolores.
- Antiinflamatoria. La misma puede hacer que las inflamaciones en ciertas zonas del cuerpo empiecen a rebajar.
- Diabetes. Hace que se reduzcan los niveles altos de glucemia presentes en la sangre, esto es de gran ayuda para estabilizar los estados glucemicos de los pacientes que sufran de diabetes.
- Antifúngica y Antiséptica. Ayuda a eliminar el crecimiento de bacterias, se usa contra los hongos parasitarios.
- Reductor de fiebre. SE usa para reducir la fiebre que es causada por ciertas afecciones.
- Combatiente de la anemia, La misma en rica nutricionalmente, por esto se usa contra la anemia.
- Estabilizante del Ciclo Menstrual. Ayuda a las mujeres cuando su ciclo menstrual no está regulado, o tuenen mucho manchado.
- Es un potente Antioxidante.
Acompañante Culinario
Como la Verdolaga es comestible, se ha usado como una especie de verduras, que sirve de acompañante para platos fuertes que contengan carne. La misma no es toxica, incluso muchas personas no la retiran de sus combinaciones de cocina. Su sabor es salado y acido a la vez se ha usado en distintas sopas como verdura, y en ensaladas.
Principalmente se consume más en Asia y Europa, como en países de Sudamérica. Se recomienda comer la Verdolaga pero si se tiene alguna reacción no deseada dejar su consumo de inmediato.
Contradicciones de Verdolaga
La verdolaga como todas las planas medicinales puede tener ventajas y contradicciones para los que consumen las mismas, dentro de las principales y más comunes están:
- Intoxicarse por una mala preparación de la misma.
- Alergias, ser alérgico a alguno de los componentes de la planta verdolaga.
- Puede interferir con algún medicamento.
Se recomienda que las mujeres en estado de embarazo y en periodo de lactancia, de igual manera los niños menores de 8 años. Es totalmente estricto hablar con un doctor antes de ingerir un medicamento natural o casero.